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【レビュー】もうやんカレー 生ルーでカレーを作った【口コミ】

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東京・新宿を始めとして全国に店舗のある「もうやんカレー」。高木ブーを彷彿させるハワイアンな内装の中、非常にパンチの効いた濃い欧風カレーが人気のお店です。

行列が絶えない同店の「生ルー」という商品が近所のスーパーで売っていたので購入してみました。

もうやんカレー 生ルー

生ルーには野菜がたっぷり溶け込んでいるから、好みの肉を加えて煮込むだけで簡単にもうやんカレーの味が再現できるとのこと。

もうやんカレーはこれまでにも楽天市場で「お店のカレーをそのまま冷凍したレトルトカレー」を販売していました↓

【外部リンク】楽天市場のもうやんカレー通販

これは非常にレベルが高くて、本当にお店そのものな味でした。あえて「具なし」をチョイスして、好きな具材でバリエーション拡げるのも楽しいです。

では、生ルーはいかがなものでしょうか・・・?

もうやんカレーを生ルーで作ってみた

瓶の大きさは一般的な「ごはんですよ!」サイズ。常温保存可能です。

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この瓶ひとつと水300ml、肉200gで3皿分のカレーが作れるとのこと。

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原材料など。賞味期限は製造日から約1年ぽいですね。

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瓶のフタには「2分煮込む」というアピールが。

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味噌のようにこってり濃い感じです。香りはいわゆるカレー。どっから嗅いでもカレーとしか表現できない匂いです。

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今回はブタ肉を使いました。炒めた後に水300mlを入れて煮込み・・・

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肉が柔らかくなったころに瓶からルーを投入。

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ルーが溶けたらとろみがつくまで煮込みます。

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で、だ。

フタには「2分煮込む」と書いてあるけど、2分では全然とろみがつきません。お店で食べるカレーとは違う、さらっさらの状態です。もっと粘っこくしたくて煮込んでみたけれど、結論としてはあまりとろみはつきませんでした。さらさらゆえ、皿に盛ったときの感じもお店とはちょっと異なります。

もうやんカレーの生ルーを食べてみた

では食べてみます。お!これは!なかなか!

ちょっと酸味が強い感じではあるけれど、口の中に広がるスパイスの感じはたしかにもうやんカレーです。辛さは同店の辛さレベル「2」くらいの印象。まったく辛くないわけでもなく、激辛でもありません。耳にツーンと抜ける刺激のある辛さです。

しかし、とろみがないのが本当に残念です。水の分量もきちんと計っているし、少なくとも2分以上煮込んでいるけれど、「どろ〜〜〜」っとした感じではありません。そこが再現できれば、かなりお店気分になれるのに・・・。

これはまた研究ですね。

評価を付けるとするなら、

お店のもうやんカレー >>> 冷凍もうやんカレー >>>>>>>> 生ルー

という感じ。再現度では冷凍もうやんカレーの方が圧倒的に上です。

だけど、生ルーは常温保存可能が可能で、肉さえあれば(たぶん肉がなくとも)手軽にカレーが作れます。これからのアウトドアシーズンに、ただのカレーではなく「もうやんカレー」を登場させるのも素敵だと思います。

なお、一瓶で作れるのが「3皿分」というのはちょっと言い過ぎかなと感じました。お店と同じように盛り付けたら2皿弱な感じです。オトナ3人だと物足りないでしょう。

もうやんカレー おまけ話

私がもうやんカレーを知ったのは約15年前。そのころは西新宿に一店舗あるだけでした。初めてもうやんカレーを食べたとき・・・明らかな変性意識体験がありました。

そう、カレーに使っているスパイスのメリットなのか、食べ終わった後は妙に世界がキラキラして、身体がムズムズして、お店から駅までの長い道のりが本当に楽しく感じられたのです。

「これはどういうことだ?」と思って、まわりの友人を連れて行きまくり、地方から遊びに来た人にも「東京でメシならココだよ」と連れて行きまくり、数多くの友人から「このカレーはスゴイ」という同意を得てきました。「ナツメグのせいじゃね?」「いや、ナツメグは一瓶食べてもこうはならなかった」みたいな会話を繰り広げてきました。

が、んが。

あるときからその感動がなくなってしまったのです。たしかに、ウマイのはウマイのだけど、変性意識体験に入らなくなりました。

うーんこ れはどういうことなんだろう?

スパイスの調合が変わった? 俺の肉体の感応性が衰えた?

確かなところは分かりません。皆様もぜひ食べてみて、「俺はこうだった!」という感想を教えてくださいませ。

 

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