良質なたんぱく質を豊富に含み、必須アミノ酸が9種類すべて揃うヘンプシード(麻の実)。体力が落ちているときに大量に食べると、本当に一気に回復します。必須アミノ酸が過剰に供給されるためでしょうか。
が、しかし。
なかなかお値段が高いのが難点でした。
ふつーの麻の実は安いのですが、
麻の実って、イコール 大麻(マリファナ)の種なので、そのまま土に植えたら大麻が育つ可能性(危険性)があるため、食品用として販売されているものはすべて「加熱処理」して、発芽能力を消してあります。
ただ、加熱処理をすると栄養価が変化していそうだし、なにより安いタイプは「殻」が付いているので、ポリポリ食べると口の中で殻がジャマくさいのでした。
理想は非加熱!さらに殻もないヤツ!(非加熱で殻つきだと、発芽の可能性があるので・・・)
と、探していたら、コレが本当によい感じでした。
ちょっと高いけど、まさかの2kg入り!!!!!!!! スプーンでガツガツ食べられる量!!!!!!!!
はい。こういうのって、値段が高いからといってちょびっとだけ食べてたら、あんまり実感がありません。サラダの上にちょびっとかけて、あとはふつーに肉とか食べてたら、あんまり変化が分かりません(注:私はベジタリアンではないです)。
もっと、これだけで腹一杯になるくらいの量を食べると、すごくメリットが分かって、結果として「これなら肉がなくてもいいんじゃない?」と、生活スタイルに変化が出てきます。
小さい音じゃロックできないんです。過剰なくらいに体験して、ようやく本質が分かるものです。
というわけで、ちょっと高いけどオススメの一品です!!!!!!!!
もうちょっと少なめから試してみたいなーというときには500gのもあります。ガツガツ食べると、本当に違いが分かりますよ!
ヘンプオイル+ヘンプナッツ+少量の塩だけで、栄養満点なドレッシングが完成です。パンにつけてもおいしいです。