東京都台東区 蔵前にあるラーメン店「むささんじん」。家から近いということもあってよく行っています。ガッツリ系のヴィジュアルと思いきや、実は野菜たっぷりでヘルシーです。
麺処 むささんじん
東京都台東区駒形2-3-4
うん。写真がヘタですね。麺が見えないほどにモヤシやキャベツが乗せられています。これは「小ラーメン・野菜大盛り」のオーダー。いわゆる二郎系ラーメンだと、ギトギトの油やニンニクで胃もたれ必至だけど、むささんじんはスッキリとした豚骨ベースのスープに、ワシワシとした浅草・開化楼の麺、そしてたっぷりの野菜で、実はラーメン食ってんじゃなくて野菜スープ食ってんじゃないかと思えてきます（もちろん、ラーメン大盛りにすればものすごい量のラーメンです）。
さらにテーブルの上に「醤油漬けのニンニクきざみ」があって無料で入れ放題なのもうれしいサービス。ナマのニンニクよりも臭いが少なく、辛さも減っているのでトッピングしやすいです。野菜の上にドカンとのっけて食べています（ただし、醤油味が付いているので入れすぎると味が濃くなります）。
カウンターしかない狭い店内なのに喫煙可能なため、配慮のない客がいたら大変なのが難点。
ものづくりの街として発展を続ける蔵前。クリエイターの腹を満たすメシ屋ももっと増えて欲しいです！